Curado por 90 dias, desenvolve sabor mais intenso, textura firme e notas mais marcantes. Produzido artesanalmente pela família da Lu em Itamonte, com leite cru selecionado e receita histórica regional passada entre gerações.
Ideal para tábuas, harmonizações com vinho e para quem aprecia queijos mais curados.
Informações do produto
Fabricado na Mantiqueira de Minas em Itamonte - MG, na fazenda Morro Grande
Aproximadamente 300g
Ingredientes: Leite cru integral, soro, fermento, sal e coalho
Manter resfriado até 10°
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
